機能性表示食品のUpdate ―2020夏｜医学・薬学系専門図書の出版社

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機能性表示食品のUpdate ―2020夏

第37号　Vol.14 No2
定価3,080円（税込）
シリーズ名：Functional Food
2020年06月発売

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フジメディカル出版
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特集　機能性表示食品のUpdate ― 2020夏

＜ジャンル別解説＞
1 消化器系（整腸作用）
ビフィズス菌の整腸作用
2 脳機能系（記憶）
プラズマローゲンの機能
3 精神神経系（疲労）
イミダゾールジペプチドの疲労感軽減効果
4 循環器・代謝系（中性脂肪）
グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン
5 運動器系（関節）
N-アセチルグルコサミン
6 感覚器系（目・鼻）
メチル化カテキン
7 肥満系（体脂肪）
ラクトフェリン腸溶錠による内臓脂肪の低減効果
8 その他（体温）
ジンゲロール・ショウガオール