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目次

<巻頭言>
Make progress by standing on the shoulders of our predecessors

 

<コラム>
歴史:私の栄養管理履歴 ―脂肪乳剤代謝と取り組んで

 

<原著>
NST体制に専従者は必要か ―福井県立病院NST専従者の業務内容から考察する
とろみ付き流動食RTH製剤への変更が病棟業務に及ぼした影響に関する調査
水利尿剤トルバプタン(バソプレシンV2受容体拮抗薬)を用いた肝切除術後体液貯留対策
重症病態急性期の栄養療法のあり方 ―重症型アルコール性肝炎6例の臨床経験から
NST活動内容に関する全国アンケート調査結果報告
栄養評価に関する全国アンケート調査結果報告

 

<話題>
第6回栄養管理指導者協議会学術集会(リーダーズ)に参加して

第7回リーダーズ(栄養管理指導者協議会)学術集会を開催して
「栄養」100年記念イベントに参加して
森崎 哲朗
難行苦行!? 栄養100年のふるさと,愛媛への旅
モニター画面と超音波プローブを一体化した,ポケットサイズの静脈穿刺用エコーの開発

 

<特別寄稿>
闘病記 ―多発性骨髄腫と闘う現役外科医